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冬季适宜吃红参 红参的日常用法

来源:www.360bzl.com/ 时间:2015-12-12 09:34:12

冬季适宜吃红参,红参的食用方法。红参是中药的一种,是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。冬季适宜吃红参,一起来看看红参的食用方法。

红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻失眠多梦、阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。

红参的作用

1、具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。

3、提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

5、对高血压和动脉粥样硬化症病、糖尿病贫血、肿瘤及老年病等均有效。

6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

红参的食用方法

红参的日常用法很多,可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服,也可煎汤、炖用。其中含嚼是简单的服用方法,将红参切成薄片,取2—3片3克左右含于口中片刻,待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用,即将红参切成薄片,取2—3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时,将参磨成细粉,每天吞服,该法红参用量较少,具体可视个人体质而定,一般每次1—1.5克即可。

1、泡茶法

将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右,代茶饮用。可回冲2-3次,频频饮用,直至水色变浅,唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。

2、煎服法

取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开,待晶糖溶化后,饮汤食参,适用于元气亏虚,产后血晕者。

3、嚼食法

将红参切片每日分次数放入口中,缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚,肺虚喘促。脾虚倦怠的人群。

4、磨粉法

将红参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

5、煮粥法

将3克红参切片加水炖开,去渣取汁,加米,清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。

6、炖乌鸡法

取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中,缝合肚口放沙锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参。每周1-2次,适用久病体虚,气血不足及产后虚弱者。

红参的食用方法

吃红参注意事项

1、不适合吃红参的人包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。

2、心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

4、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。

红参虽是食疗养生的好补品,但是也不要多吃哦。


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