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核桃仁的鉴别方法

来源:www.360bzl.com/ 时间:2015-04-22 18:43:51

【鉴别中药材名】核桃仁

【核桃仁的来源鉴别】本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L_的干燥成熟种子。又名胡桃仁。李时珍释其名曰:“此果外有青皮肉包之,其形如桃,胡桃乃其核也。羌音呼核为胡,名或以此。”其种仁入药,名核桃仁,又名胡桃仁。

【核桃仁的历史考证】核桃原名胡桃。其始载本草为唐代《食疗本草》。《本草图经》曰:“胡桃生北土,今陕洛间多有之,大株厚叶多阴,实亦有房,秋冬熟时采之。”李时珍曰:“此果外有青皮肉包之,其形如桃,胡桃乃其核也。羌音呼核为胡,名或以此。”李时珍又曰:“胡桃树高丈许。春初生叶,长四、五寸,微似大青叶,两两相对,颇作恶气。三月开花如栗花,穗苍黄色。结实至秋如青桃状,熟时沤烂皮肉,取核为果。”据以上本草所述考证,与现今药用核桃仁相符。

【植物形态鉴别】落叶乔木,高达20~25m。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,被状着生的腺体,枝髓薄片状。奇数羽状复叶互生,长25~30cm,叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体;小叶通常5~9片,小叶片椭圆状卵形至长椭圆形,长6~15cm,宽3~6cm,顶端钝圆或尖,基部近圆形,全缘或在幼树上者具有稀疏细锯齿,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,侧脉11~15对,脉腋内具一簇短柔毛。花单性,雌雄同株,雄花菜荑花序下垂,长约5~10cm,花密生,苞片、小苞片及花被片均被腺毛,苞片1,长圆形,小苞片2,长卵形,花被片通常3,雄蕊6~30,花药黄色,无毛;雌性穗状花序通常具1~3雌花,直立,生于幼枝顶端,苞片3,长卵形,花被片4,子房下位,密被腺毛,花柱短,柱头2,浅绿色。果序短,有果1~3,俯垂;核果近球形,直径4~6cm,无毛;果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头;隔膜较薄,内面无空隙。花期5月,果期10月。

【核桃仁的性状鉴别】本品多破碎,为不规则的块状,有皱曲的沟槽,大小不一。完整者类球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆,富油性。气微,味甘;种皮味涩、微苦。

【核桃仁的显微鉴别】粉末特征:黄白色,富油性。①种皮表皮细胞表面观类多角形,直径14~34um,壁薄,垂周壁有的略呈念珠状增厚。在冷水合氯醛装置下观察,可见不规则棕色块。②气孔常突出表面,不定式,副卫细胞3~8个。③子叶表皮细胞表面观类长方形、长条形壁薄,不规则纵横交错排列。④子叶细胞类椭圆形或类圆形,含有糊粉粒及脂肪油滴。⑤网纹细胞偶见,存在于种皮维管束基部,长卵圆形,直径23~45Mm,长60~140um,壁稍厚,具斜向、横向长条状或网状纹孔。⑥螺纹导管细小,直径7~10um。⑦脂肪油滴极多,散在。⑧糊粉粒多数。

【生境分布】野生于海拔1400m左右的山地。分布于新疆霍城、新源、额敏一带。我国西北、华东、华中和西南等地均有广泛栽培。

【采集加工】秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,洗净,晒干,再除去核壳。

【饮片炮制】除去杂质。用时打碎。

【性能功用】甘,温。归肾经肺经大肠经。补肾固精,温肺定喘,润肠通便。用于腰膝酸软,虚寒喘嗽,遗精阳痿,肠燥便秘。内服:6~9g,水煎服或炒熟研末服。

【附注】置阴凉干燥处贮藏,防蛀。


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